Zapraszamy do zwiedzania Madery indywidualnie lub grupowo.

Wycieczki z przewodnikiem, zakwaterowania, transfery lotniskowe, wynajem aut i wiele innych atrakcji.

PIWO CORAL

Piwo Coral jest najpopularniejszym piwem lokalnym na Maderze, od 1872 roku warzone przez Empresa de Cervejas de Madeira. Obecnie jego producentem jest Heineken, ale sam browar na wyspie powstał pod koniec XIX wieku, a jego tradycyjne metody warzenia są stosowane do dziś. Produkowane jest z najlepszych słodów pochodzenia czeskiego, fermentowanych i dojrzewających w niskich temperaturach. Ma bladozłoty kolor, czysty, aromatyczny smak, lekką konsystencje i przyjemny aromat. Klasykiem jakie oferuje Coral jest lager, ale jest również stout, hard, seltzery i bezalkoholowe lagery. Jest to świetne lokalne piwo wysoce cenione przez mieszkańców, jak i gości. Madera to nie tylko przepiękne miejsce, znane ze swoich oszałamiających widoków, ale także jeśli chodzi o jedzenie i napoje, jest też bardzo rozpoznawalna. Niezależnie, czy masz tylko jeden dzień na Maderze, czy jesteś tutaj przez tydzień lub jeszcze dłużej, warto podążyć szlakiem degustacji maderyjskich trunków lub zakupić kilka ich rodzajów, by móc w spokoju swych czterech kątów, za jakiś czas przypomnieć sobie z kieliszkiem dobrego napoju w ręku i powrócić pamięcią do dni przebytych na tej urokliwej wyspie, jaką jest Madera.

PONCHA

Poncha, będąc na Maderze nie wypada jej nie spróbować. Stworzona w Câmara de Lobos przez rybaków, którzy chcieli ustrzec się przed szkorbutem. Mieli spożywać cytryny, a żeby cytryny się nie psuły za wcześnie, przewożono je w mieszance rumu i melasy z trzciny cukrowej. Poncha dzisiaj przyrządzana jest z rumu z Madery lub brandy lub z rumu aguardente de cana, soku z cytryny, cukru trzcinowego i  miodu. Równie smaczna w połączeniu z innymi świeżymi owocami tropikalnymi, jak marakują czy pomarańczą. Poncha podawana jest w małych szklankach, z lodem lub bez. W większości lokalach podaje ją się z miseczką orzeszków ziemnych lub porcją tremoço, czyli łubinu żółtego. Tremoço należy jeść, jak nasiona słonecznika, czyli bez skorupek. Aby zrobić prawdziwą ponche, potrzebne jest takie narzędzie do mieszania zwane mexelote. Jest one rzeźbione z drewna drzewa laurowego, drzewa rodzimego Madery. Lokalna tradycja mówi, że owy prawdziwy mexolot, wpływa na smak ponchy, czyniąc ją prawdziwie maderyjskim doświadczeniem dla kubków smakowych. Na Maderze jest jeszcze jedna tradycja odnośnie picia ponchy. Mówi się,  że leczy i zachęca się ludzi do jej picia, gdy dopada przeziębienie.. Oceńcie to sami.

RUM AGUARDENTE

Rum Madera produkowany jest ze świeżej trzciny cukrowej pochodzącej z wyspy i tylko tutaj jest wytwarzany w przeciwieństwie do masowo produkowanych rumów z melasy. Rum Madeira jest destylowany tylko raz, zachowując swój aromat i świeżość. Zaliczany jest do rumów rolniczych, charakteryzujących się wyjątkową jakością  i doświadczeniami oddanych pokoleń, które pielęgnowały i doskonaliły produkcję. Rum Madeira ma minimalną zawartość alkoholu 37,55 obj. Dojrzały rum z Madery może leżakować wyłącznie w dębowych beczkach przez minimum trzy lata. Wyróżnia się strukturą, złożonością aromatyczną, elegancją smaku i trwałością. Naturalny rum z Madery wyróżnia się intensywnością i wielowymrowością aromatu, świeżością, mineralnością i trwałością.

napoje na gorące dni

Madera to nie tylko słynne na całym świecie wino Madera, ale również i inne napoje, które z pewnością warto poznać i spróbować podczas pobytu na wyspie. Poncha, Coral, Nikita, brzmią na początku trochę tajemniczo, ale warto ich spróbować i wzbogacić swoje słownictwo i podniebienie o nowe doznania smakowe. Napoje te serwowane są w barach, restauracjach oraz podczas lokalnych i świątecznych wydarzeń. Oto kilka propozycji tradycyjnych napojów, które warto spróbować:

Polityka prywatności

RODO

Regulamin

Krajowy Rejestr Turystyczny - licencja RNAVT n° 11932

+351 91 325 4957

Skontaktuj się z nami

Website created in white label responsive website builder WebWave.